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年夜饭16道硬菜

 

    年夜饭的16道硬菜推荐如下: 1. **糖醋排骨**:酸甜可口,寓意生活甜甜蜜蜜。 2. **辣子鸡丁**:香辣可口,寓意红红火火。 3. **红烧猪蹄**:寓意招财进宝,口感丰富。 4. **可乐鸡翅**:甜中带咸,寓意展翅高飞。 5. **水煮肉片**:麻辣鲜香,寓意红红火火。 6. **金汤肥牛**:汤色金黄,寓意金玉满堂。 7. **酸菜鱼**:酸辣开胃,寓意年年有余。 8. **毛血旺**:食材丰富,寓意兴旺发达。 9. **柠檬鸡爪**:酸辣爽口,寓意抓财纳福。 10. **蒜蓉烤生蚝**:鲜美可口,寓意好事连连。 11. **京酱肉丝**:口感丰富,寓意富贵花开。 12. **清蒸鲈鱼**:鲜美细腻,寓意年年有余。 13. **蒜蓉粉丝虾**:鲜香可口,寓意八方来财。 14. **糖醋里脊**:酸甜适中,寓意红红火火。 15. **炸茄盒**:外酥里嫩,寓意笑口常开。 16. **椒盐小酥肉**:香脆可口,寓意大吉大利。 这些菜品不仅美味可口,而且寓意吉祥,适合在年夜饭的餐桌上展示,为年夜饭增添浓厚的节日氛围和文化内涵。