天天达
    年夜饭的别称有年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕(春节前一天)的阖家聚餐。 年夜饭的习俗很多,传统上是在除夕祭祖后才食用,吃年夜饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭。餐桌上一般会有鸡(寓意年年有计)、鱼(寓意年年有余)、生菜(寓意年年生财)等菜肴。由于中国地域辽阔,南方和北方的饮食风俗存在很大差异,在年夜饭上也得到了很好的体现。一般来说,南方除了有一些美味菜肴外,还要吃糍粑和年糕,而北方除了菜肴外,则更多选择吃饺子。 此外,年夜饭是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参加,为了这个团圆,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来;如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。