天天达
上海年夜饭的菜肴种类丰富，包括鲜活洋味的清蒸黄鱼、一品红烧肉、清蒸带鱼、皇家咖喱蟹、清蒸东星斑、清蒸大龙虾、白切鸡、油焖虾、雪菜黄鱼汤、腌笃鲜、蒜蓉蛏子、红糖酒酿小圆子、凉拌海蜇丝、本帮酱鸭、桂花糖藕、红烧牛肉、四喜烤麸、红烧狮子头、红糖八宝饭、小黄鱼春卷、黄金蛋饺、响油鳝丝等。 此外，上海年夜饭的预订也非常火爆，尤其是老字号和热门餐厅的包厢和大年夜“上半场”的批次，往往很早就被预订一空。许多老顾客养成了习惯，在吃完今年的年夜饭后就预订明年的。同时，半成品年夜饭套餐的销量也在攀升，以酱牛肉、油爆虾、熏鱼等大家过年时餐桌上比较爱吃的熟食为主，还有几道主要的大菜。