天天达
吃生板栗和熟板栗各有好处，没有明确的研究表明哪个更好，可根据自己的喜好和需要选择食用方法。 生板栗酥脆多汁，富含多种维生素、蛋白质、淀粉以及微量元素等营养物质，能较好地摄入板栗的营养成分，促进胃肠蠕动，及时为身体补充营养和能量，还有助于补肾止血、促进血液循环。但生板栗不易消化，每次食用不宜超过3颗。 熟板栗口感软糯香甜，气味芬芳，相较于生板栗有更多的甜味，且熟板栗通常经过消毒灭菌处理，更加安全卫生。熟板栗还可以帮助身体更好地进行消化、吸收，对于补脾来说效果非常好，能有效缓解脾虚、食欲不振、慢性腹泻乏力等情况。但熟板栗吃多了容易滞气，所以每天食用不宜超过10颗。 总之，生吃或熟吃板栗都可以，但都要注意适量食用，避免过量导致消化不良或血糖升高等问题。同时，也要根据自身的身体情况和口味偏好来选择食用方法。