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生板栗的营养价值与功效作用

 

    生板栗的营养价值较高,含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、胡萝卜素以及钙、钾等多种营养成分。 生板栗的功效作用主要有: 1. 活血止血、益气补肾:生板栗的味甘,性温,归脾、胃、肾经,具有活血止血、益气补肾的功效。生吃板栗能起到强壮筋骨的作用,可以缓解人类的腰腿无力,板栗性质温和,生吃时更利于它保健功效的发挥,会让它的强壮筋骨的功效更加出色。 2. 健脾和胃:生栗子具有健脾和胃的功效,可以改善脾胃虚寒导致的慢性腹泻。 3. 益气生津:生栗子具有益气生津的功效,适当食用可以缓解气阴两虚导致的疲倦乏力、失眠、盗汗、记忆力下降、注意力不集中、心慌等症状。 4. 补肾活血:生吃具有补肾活血、强筋壮骨的功效,可以缓解肾虚导致的腰膝酸痛、口干眼涩等症状。 5. 保护心血管:生板栗是人类心血管的保护神,它含有大量的不饱和脂肪酸和多种矿物质,人体吸收它们以后,可以软化血管,也能加快血液流动,能有效减少高血压、冠心病,以及心肌缺血等常见病的发生。 此外,生板栗还有美容养颜的功效,因为栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素C,有利于促进机体清除自由基,还可减少皱纹,延缓衰老,使皮肤白皙嫩滑,有弹性。 虽然生板栗有很多好处,但不能一次大量摄入,以免出现消化不良以及加重肥胖。同时,过量食用可能会导致腹痛、便秘等。请注意根据自身情况适量食用。