天天达
板栗的营养价值与功效如下： 营养价值方面，板栗含有丰富的脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素C、无机盐、矿物质等营养物质。特别是其维生素C的含量较高，甚至高于一些蔬菜水果。此外，板栗还含有丰富的不饱和脂肪酸。 功效方面，板栗的功效多样，具体如下： 1. 补充营养：板栗富含蛋白质、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充营养。 2. 提供能量：板栗中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质，可为身体提供能量。 3. 健脾养胃：板栗具有益气健脾、厚补胃肠的作用，适量食用对脾胃有好处。 4. 强筋壮骨：板栗中含有丰富的维生素C、钙、磷等营养物质，可维持牙齿、骨骼的正常功能，有助于预防骨质疏松。 5. 止血消肿：板栗具有止血消肿的作用，如果出现吐血、便血等症状，可以适量食用。 6. 美容养颜：板栗中的不饱和脂肪酸以及维生素C，有利于促进机体清除自由基，还可减少皱纹，延缓衰老，使皮肤白皙嫩滑，有弹性。 7. 降血压、降血脂：板栗中的不饱和脂肪酸有利于降低血清胆固醇含量，从而有效预防高血压、冠心病、动脉硬化等症状。 8. 补肾健腰：栗子归肾经，有补肾健腰的作用，对肾阳虚、肾气虚引起的腰膝酸痛、早泄等症状有一定的改善作用。 此外，板栗对口腔溃疡或者经常烂嘴角的人也有好处，因为它含有对口腔粘膜有好处的维生素，比如维生素B2和维生素C。 请注意，虽然板栗营养丰富，但建议适量食用，以免导致胃肠不适，出现腹胀、腹痛等症状。