天天达
杭州必去的十大名饭店包括： 1. **楼外楼**：位于孤山路30号，西湖风景名胜区，杭州市。以西湖醋鱼和东坡肉最为著名，西湖醋鱼酸甜鲜嫩，东坡肉肥而不腻，入口即化。 2. **知味观**：位于仁和路83号，杭州市上城区。小笼包和糯米糖藕是这里的招牌，小笼包皮薄馅大，汤汁丰富；糯米糖藕口感软糯香甜。 3. **外婆家**：深受年轻人喜爱，环境时尚，菜品有创新。红烧肉和茶香鸡是这里的特色，红烧肉肥而不腻，茶香鸡茶香入味。 4. **奎元馆**：位于浙江省杭州市上城区解放路154号。以虾爆鳝面和片儿川面闻名，面条劲道，虾肉鲜美，鳝鱼滑嫩。 5. **山外山**：位于杭州市西湖旁的杭州植物园内。八宝鱼头王和龙井虾仁是这里的招牌，八宝鱼头王肉质鲜美，汤汁浓厚；龙井虾仁清新爽口。 6. **天香楼**：位于447号，延安路，拱墅区，杭州市。叫化童鸡和龙井虾仁是这里的经典美食，叫化童鸡鲜嫩多汁，龙井虾仁茶香四溢。 7. **德明饭店**：位于浙江省杭州市上城区虎玉路36号（八卦新村3幢西侧）。脆皮酱大肠和卤鸭是这里的招牌菜，脆皮酱大肠口感醇厚，卤鸭色泽红亮，味道浓郁。 8. **宝记杭帮菜**：位于浙江省杭州市拱墅区德苑路81-1号。酱爆田鸡和炖南瓜是这里的特色菜品，酱爆田鸡肉质鲜嫩，酱料浓郁；炖南瓜口感软糯，甜度适中。 9. **茶人村·只此江南**：位于浙江省杭州市西湖区龙井路99号。私房桂鱼和茶香排骨是这里的招牌，私房桂鱼鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁；茶香排骨带有淡淡的茶香，口感独特。 10. **润兴酒楼（王润兴酒楼）**：位于杭州市上城区河坊街101至103号。乾隆鱼头是这里的特色菜品，肉质鲜嫩，汤汁浓稠鲜美。 这些饭店不仅菜品美味，而且各具特色，是体验杭州美食文化的绝佳选择。