天天达
黄曲霉素对人体的危害非常大，它是一种剧毒的致肝癌物质，过量使用会对身体造成严重影响，容易导致肝实质细胞坏死、肝脂肪侵润、肝出血等病变，甚至诱发肝癌。如果吃了一点黄曲霉素，没有出现明显的临床症状，一般没有太大影响，但如果大量摄入黄曲霉素，容易导致严重病变，如发烧、黄疸、呕吐等。此外，黄曲霉素还会引起肝炎、肾炎、肺水肿、肝硬化、肝功能衰竭等疾病。因此，平时应注意避免长时间接触黄曲霉毒素，以免导致疾病。在饮食方面，要注意清洁卫生，避免进食霉变的食物，一旦发现黄曲霉毒素中毒，需及时就医。