天天达
栗子扒皮有以下几种好扒的方法： 1. 使用瓶盖辅助剥皮法：首先将板栗挑选出来，挑选时最好选一面凸出来的，这样的板栗好剥皮。然后撒入一勺食盐，使劲揉搓几下，用清水冲洗干净。接着把板栗放在案板上，准备一个瓶盖，把板栗直接固定在瓶盖里。之后准备一把比较快的刀，用手按住板栗，在板栗凸起来的一面划上一个十字刀口，这样剥皮就会变得非常简单。 2. 晾干后剥皮法：将买回家的板栗放在阳台晾两三天，等板栗微微脱水之后再来剥，这样板栗就会自动张口，轻轻松松就能剥掉。 3. 开水泡后剥皮法：先将板栗从中间剥一个圈，然后左边夹一下，轻轻松松就把板栗壳去掉了。去掉外壳后，再用开水泡2分钟，就可以轻松撕去外皮。 以上方法都可以帮助轻松剥掉栗子皮，可以根据自己的实际情况选择合适的方法。