天天达
要使栗子煮得好吃又简单，可以参考以下方法： 首先，准备板栗1斤，并在每个板栗上开一刀，这样煮熟后容易剥壳。然后，将板栗洗净。接下来，准备一个炒锅，将板栗下锅，加入白糖3大勺，再加入2小勺食用油或色拉油，之后加入清水，清水要没过板栗。盖上盖子，大火煮开后转中火煮15分钟，或者等汤汁烧开后转为中火，全程焖煮十几二十分钟。如果想让板栗口感更香，可以煮到水分差不多干，板栗有点焦糊的状态。 按照上述方法煮出的板栗香甜粉糯，开口漂亮，非常好吃。另外，也有推荐在煮栗子时开十字花刀的方法，这可能会使栗子更加入味。