天天达
栗子的保存方法有以下几种： 1. 盐水浸泡后晒干保存法：首先将板栗放在一个大盆里，加入两勺食盐和适量的清水没过板栗，用手抓一抓让食盐彻底融化，这样可以洗净上面残留的虫卵和杂质。然后将板栗捞出放入清水里冲洗一遍，控一下水分，放入蒸锅蒸3分钟左右，以锁住糖分并杀菌。接着把板栗放在通风的地方晒干表面的水分，之后装入保鲜袋中，放入冰箱保存。这种方法可以保存一年，板栗吃起来口感跟新鲜的一样。 2. 通风处晾晒后布袋保存法：把买回来的板栗放在阴凉通风处晾晒两天，然后找一个透气性好的布袋，把晾好的板栗放进去，挂在通风并且阴凉的地方。这样可以存放4-5个月左右，板栗也会越放越甜。 3. 盐水浸泡后冷冻保存法：在盆中加入两勺食盐，倒入放凉的开水搅匀，让板栗在淡盐水中浸泡5分钟，然后捞出来晾干水分，用袋子装好存放。这种方法可以保存一年，随吃随取非常方便。 4. 通风处晾晒后煮熟冷冻保存法：把板栗放在通风处晾晒3-4天，冲洗干净后放入锅中加水烧开，煮3-4分钟，捞出来放凉，再按食用量装进保鲜袋中，绑好袋口放进冰箱的冷冻室。这样可以保存一年。 可以根据实际情况和个人偏好选择适合的保存方法。