天天达
剥生栗子的小窍门有多种，以下是几种常见且有效的方法： 1. **切口加热法**： - 将板栗用剪刀或菜刀划开一个十字口子，口子划得越大越好剥。 - 将划好口子的板栗放入微波炉中加热一分钟，或者烤箱烤5分钟，也可以放到阳台上晾晒一两天，让果肉的水分蒸发掉一部分。 - 加热后的板栗放入盆中，加入滚烫的开水浸泡，让板栗的内膜发胀，与果肉分离，外壳变软，从而更容易剥壳。 2. **水煮法**： - 将板栗清洗干净后，用刀在板栗的底部（屁股处）切一个薄口。 - 将板栗放入锅中，加水没过板栗，大火烧开后煮1到2分钟，此时板栗壳变软，非常容易剥。 3. **瓶盖辅助法**： - 准备一个矿泉水瓶盖或饮料瓶盖，将板栗放在瓶盖中间，用刀在板栗表面切一个十字花刀，这样更安全且容易操作。 - 后续可以采用加热法或水煮法进一步处理板栗，使其更容易剥壳。 4. **牙签刮壳法**： - 先用刀将板栗的外壳切掉一点。 - 然后用牙签的牙线部分在板栗壳上稍微用力刮一下，外壳就能轻松刮掉，内膜也不会粘连在果皮上。 以上方法都可以有效地帮助剥生栗子，选择哪种方法取决于个人喜好和实际情况。