天天达
板栗快速开口的方法有多种，以下是一些实用的方法： 1. **剪刀开口法**： - 使用尖头剪刀给板栗剪三下，很容易就能给板栗开好口。 - 或者用手指固定板栗后，用剪刀剪一刀，也能轻松开口。 2. **裁纸刀开口法**： - 露出裁纸刀的一小点刀尖，固定好板栗后划一刀即可开口。这种方法开口速度快且不易伤手。 - 也可以露出2毫米长刀刃，固定板栗后轻轻一划，再横着划一刀，给板栗开个十字刀口。 3. **热水浸泡法**： - 生栗子洗净后放入盆中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。 4. **热胀冷缩法**： - 用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣。 5. **微波炉加热法**： - 将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。 6. **冰箱冷冻法**： - 栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。 7. **筷子搅拌法**： - 将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。 8. **日光暴晒法**： - 把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。 以上方法各有特点，可以根据实际情况和个人喜好选择适合的方法。