天天达
板栗被人们认为具有很好的抗癌效果，素有“干果之王”和“抗癌王”的美誉。 板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等，这些成分能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病，还可以增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗衰老、延年益寿的营养佳品。板栗中的某些物质对人体有防癌抗癌的功效，特别是对于患有癌症的人来说，多吃板栗可以调养身体，有效抑制体内癌细胞的生长。 但请注意，虽然板栗营养丰富，但糖尿病人吃栗子应适可而止，因为板栗含碳水化合物较多。另外，在购买板栗时，应注意市面上出售的糖炒栗子可能添加了石蜡，这样的栗子不宜食用。