天天达
板栗的营养和功效主要包括以下几点： 1. 补肾健脾：板栗性甘、味咸，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便频多及脾肾虚寒的人。板栗可以补肾壮阳，适用于肾虚的患者，也可以用于治疗脾虚导致的食欲不振、消化不良等症状。 2. 防治心血管疾病：板栗中含有丰富的钾离子，可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，能够在一定程度上缓解高血压。而且板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等营养物质，有一定的调节血脂作用，可以防治心血管疾病。栗子中的不饱和脂肪酸有利于降低血清胆固醇含量，从而有效预防高血压、冠心病、动脉硬化等症状。 3. 延缓人体衰老：板栗含有丰富的维生素C，是一种抗氧化剂，可以清除体内多余的自由基，延缓人体衰老。而且维生素C能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，适量食用板栗还可以预防和治疗骨质疏松。 4. 美容养颜：栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素C，有利于促进机体清除自由基，还可减少皱纹，延缓衰老，使皮肤白皙嫩滑，有弹性。 5. 补充营养和提供能量：板栗富含蛋白质、矿物质、碳水化合物等营养物质，适量吃可以给身体补充营养，为身体提供能量。 6. 止血消肿：板栗具有止血消肿的作用，如果出现吐血、便血等症状，可以适量吃。 总的来说，板栗是一种营养丰富、具有多种功效的食物，适量食用对身体健康有益。但请注意，如有身体不适，请及时就医，板栗不能代替药物治疗。