天天达
要使煮出来的板栗吃起来又面又甜，可以尝试以下方法： 1. 在板栗肚子上开一刀，煮熟后容易剥壳，也有助于板栗更好地吸收糖分和水分，使其口感更加面甜。 2. 煮板栗时可以加入白糖，白糖的甜味可以渗透到板栗内部，使其口感更加甜美。 3. 煮板栗时还可以加入适量的食用油，如花生油或色拉油，可以使板栗的口感更加面糯。 4. 煮板栗时要把水煮干，煮到板栗有点焦糊了才香，这样板栗的口感会更加浓郁。 具体做法可以是： 1. 把板栗清洗干净，用剪刀或小刀在板栗肚子上开一刀。 2. 把板栗放入锅中，加入适量的白糖和食用油。 3. 加入清水，清水没过板栗即可。 4. 盖上盖子，大火煮开后转中火煮15分钟左右，直到水分煮干，板栗有点焦糊即可。 按照以上方法煮出来的板栗，口感应该又面又甜。