天天达
生板栗用沙子保存的方法主要有以下步骤： 1. 挑选板栗：肉眼能看到虫洞的必须挑出来不要，因为保存板栗最大的问题就是怕生虫。 2. 准备泥沙：随便去房前屋后挖一点泥土，带泥又带沙的泥土最好。如果没有这样的泥沙，也可以选用干净的细沙。 3. 准备容器：找一个透气的容器，家里的竹篮、扁筐都可以，一定要透气的不能闷气。或者准备一个纸箱，在纸箱底部铺放6~10厘米的湿黄沙。 4. 铺放板栗：先在容器底部均匀的铺上一层泥沙，然后在泥沙上面又均匀的铺上一层板栗，就这样一层泥沙一层板栗，均匀的铺好就可以了。最上面一层多盖一点泥沙封顶，一定要盖严实，不要让板栗暴露在空气中。或者把栗子与湿黄沙以1:2的比例拌匀，然后再盖一层6~10厘米的潮黄沙。 5. 放置环境：把板栗放在阴凉避光处保存就可以了，也可以把装有板栗的容器置放于干燥通风的地方。 此外，如果想要长期保存板栗，可以每隔一段时间把板栗翻动一下，以确保通风透气。同时，要定期检查沙子的湿度和板栗的状态，如果沙子太干可以适当喷洒一些水，如果发现板栗有变质的情况要及时处理。 按照以上方法，板栗可以保存到来年开春都不会坏，口感新鲜如初。