天天达
板栗的作用与功效包括： 1. 健脾养胃：板栗中含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等，具有厚补肠胃、益气、健脾的功效，适合腹泻患者、慢性肠炎患者食用。 2. 止血消肿：板栗可以辅助止血、消肿，适用于便血、鼻出血的患者食用。 3. 强筋壮骨：板栗所含钙质较为丰富，可保护牙齿、骨骼的正常功能，具有强筋壮骨的功效，可预防骨质疏松等。 4. 延缓衰老：板栗含有维生素C和钙、磷等，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，适量食用板栗可以提高人体的免疫能力，具有延缓衰老的作用。 5. 滋养心脏：板栗中含有丰富的单不饱和脂肪酸，有利于降低血脂，保护心脏健康。 6. 预防心脑血管疾病：板栗里面含有不饱和脂肪酸和维生素，对预防高血压有一定作用。 板栗的副作用包括： 1. 诱发肥胖：板栗中的碳水化合物、糖分含量较高，长期过量食用可导致脂肪堆积在体内，诱发肥胖。 2. 引起胃部不适：过量食用板栗，可增加胃肠道负担，容易出现腹痛、腹泻等胃部不适症状。 3. 血糖升高：板栗中的含糖量比较高，糖尿病患者应注意摄入量，过量吃会导致体内的血糖出现波动。 4. 诱发便秘：板栗中的水分含量比较少，过量吃会引起大便干燥，不利于大便的排出。 5. 诱发口腔溃疡：过量吃板栗还有可能会对口腔黏膜造成刺激，容易增加口腔溃疡的发生风险。 6. 过敏与中毒：部分人群对栗子中的成分过敏，会引起皮肤瘙痒的症状。栗子中含有一定量的毒性物质，比如有机酸，大量摄入可能出现中毒症状。 请注意，脾胃虚弱者、糖尿病患者不建议食用板栗，以免导致疾病症状加重。日常食用板栗应注意适量，如果出现身体不适，应及时前往医院接受治疗。