天天达
保存板栗的最好方法有多种，以下是几种推荐的保存方法： 1. 盐水浸泡后晾干冷藏法： * 将板栗放入大盆中，加入两勺食盐和适量的清水没过板栗，用手抓一抓让食盐彻底融化，然后泡几分钟以洗净上面残留的虫卵和杂质。 * 捞出板栗，用清水冲洗干净，控干水分。 * 把板栗放在通风的地方晒一天，把表面上的水分彻底的晒干。 * 准备一个保鲜袋，注意板栗上面不要有水分，然后把板栗放入保鲜袋中，封好袋口。 * 将装有板栗的保鲜袋放入冰箱中冷藏保存。 2. 通风处晾干后冷冻法： * 将板栗放在通风处晾7-10天，让板栗果肉的水分蒸发掉一半。 * 把晾干的板栗装进袋子里，封好袋口放到冰箱冷冻室保存。 * 也可以将板栗煮熟或蒸熟，沥干水分后晾2-3天，然后装进袋子里封好袋口放到冰箱冷冻室保存。 3. 淡盐水浸泡后晾干法： * 将板栗倒入干净的洗菜盆里，加入一把食盐，反复的揉搓板栗，搓洗掉看不见的杂质和灰尘。 * 向盆中加入适量清水，放一旁浸泡10分钟。 * 泡好后反复揉搓，用清水多清洗几遍。 * 保存板栗之前，先给板栗去壳。 * 把板栗放在阴凉通风处晾晒，然后找一个透气性好的布袋，把晾好的板栗放进去，挂在通风并且阴凉的地方保存。 4. 淡盐水浸泡后冷藏法： * 在盆中加入两勺食盐，倒入放凉的开水搅匀。 * 让板栗在淡盐水中浸泡5分钟。 * 捞出板栗，晾干水分。 * 用袋子装好板栗，放入冰箱冷藏保存。 这些方法都可以有效地保存板栗，根据个人实际情况和需求选择合适的方法即可。