天天达
要保存板栗不变硬，可以尝试以下方法： 一种方法是先将板栗清洗，特别是用食盐水浸泡并搓洗，以去除表面的绒毛和可能存在的虫卵。然后将板栗尾部切开，以便后续去壳和去板栗衣。接着，可以选择用茶水（如红茶或绿茶）煮板栗2分钟，这样不仅可以使板栗更容易去壳和去衣，还能让板栗带有淡淡的茶香。煮好后，立即将板栗泡入清水中，以防止氧化变黑。最后，将板栗装入保鲜袋或密封袋中，并放入冰箱冷冻保存。这种方法可以保存板栗一年，且拿出来食用时仍然新鲜。 另一种方法是用淡盐水清洗板栗，以去除虫卵和杂质。然后按照适当的储存方法进行保存。 请注意，以上方法仅供参考，实际操作时可能需要根据板栗的品种、新鲜度以及个人口味等因素进行调整。