天天达
板栗的好处主要包括以下几点： 1. 补肾健脾：板栗性甘、味咸，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便频多及脾肾虚寒的人。适量食用板栗可以改善这些症状。 2. 防治心血管疾病：板栗中含有丰富的钾离子，可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，能够在一定程度上缓解高血压。同时，板栗中的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质，有一定的调节血脂作用，有助于防治心血管疾病。 3. 延缓人体衰老：板栗含有丰富的维生素C，是一种抗氧化剂，可以清除体内多余的自由基，延缓人体衰老。此外，维生素C还能维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，适量食用板栗可以预防和治疗骨质疏松。 4. 补充营养和能量：板栗富含蛋白质、碳水化合物、铁以及多种维生素，如维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6等，这些营养物质对维持人体的正常生理功能有重要作用。同时，板栗中的脂肪成分可以转化为能量，有助于缓解身体乏力和疲倦等症状。 然而，虽然板栗具有诸多好处，但过量食用也可能带来一些不良影响，如腹部胀痛、体重增加、血糖升高、便秘以及口腔溃疡等。因此，在享受板栗带来的好处时，也应注意适量食用。